大阪、福島の「るぼわ」。四季折々デザート、アシェットデセールが楽しめる。

『イタリア産マスカルポーネと
純正カカオの大人のティラミス』

当店の大人のティラミスはイタリア産マスカルポーネをふんだんに使用し、エクアドル産の純正カカオ、イタリアのマルサラ酒を合わせ薄くテンパリングしたチョコレートとのパリパリの食感とアーモンド香るクランブルのザクザクの食感、一番底には冷たいバニラアイスが入っており今までに食べたことのないティラミスとなっております。

～夏～
・イタリア産マスカルポーネと純正カカオの大人のティラミス
焼きたてのフィナンシェ付き
1,880円
×
カカオに合うおすすめの洋酒 5選

【カカオ×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【カカオ×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【カカオ×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【カカオ×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【カカオ×ジン】
マルフィージン　1,500円

【カカオ×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

『イタリア産ピスタチオクリームと
焼き立てパイ生地のミルフィーユ』

ミルフィーユのクリームにはイタリア産シシリー島のピスタチオをふんだんに使用し、ホワイトチョコで甘味を加えています。風味豊かなピスタチオクリームと焼き立てパイ生地の相性は言うまでもなく抜群！キルシュがほのかに香るリッチなデザートです。

～春～
・イタリア産ピスタチオと焼きたてパイ生地のミルフィーユ
焼きたてのフィナンシェ付き
1,880円
×
ピスタチオのミルフィーユに合うおすすめの洋酒 5選

【ピスタチオ×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【ピスタチオ×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【ピスタチオ×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【ピスタチオ×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【ピスタチオ×ジン】
マルフィージン　1,500円

【ピスタチオ×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

『季節のフルーツとイタリア産
ピスタチオのパフェ』

旬のフルーツが持つ甘味、酸味、香りを最大限に引きだすためにお砂糖は極力減らし、クリームも控えめに仕立てました。フルーツ本来の味わいを贅沢に味わっていただける大人のパフェです。

～初夏～
・季節のフルーツとイタリア産ピスタチオのパフェ
焼きたてのフィナンシェ付き
1,880円
×
ピスタチオのパフェに合うおすすめの洋酒 5選

【ピスタチオ×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【ピスタチオ×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【ピスタチオ×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【ピスタチオ×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【ピスタチオ×ジン】
マルフィージン　1,500円

【ピスタチオ×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

『山梨県産桃と
三重県美里氷室の淡雪夏氷』

当店の山梨県産桃のかき氷は三重県美里氷室にて三重県の大自然の天然水より作られる角氷を使用しその氷を削り出すかき氷機もかき氷業界で長い歴史を持つ池永鉄工のトップブランド「swan」を使用し雪よりも軽い氷を削り出します。 そのふわふわの雪解けのようなかき氷に山梨県産の香り高い桃を丸ごと一個使用し、国産の練乳ソースと程よい酸味のヨーグルトのエスプーまをあしらい今までに食べたことのない淡雪のようなかき氷となっております。

～夏～
・山梨県産桃と桃と三重県美里氷室の淡雪夏氷
焼きたてのフィナンシェ付き
2,280円
×
桃のかき氷に合うおすすめの洋酒 5選

【桃×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【桃×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【桃×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【桃×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【桃×ジン】
マルフィージン　1,500円

【桃×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

『アップルマンゴーと
三重県美里氷室の淡雪夏氷』

当店のアップルマンゴーのかき氷は三重県美里氷室にて三重県の大自然の天然水より作られる角氷を使用しその氷を削り出すかき氷機もかき氷業界で長い歴史を持つ池永鉄工のトップブランド「swan」を使用し雪よりも軽い氷を削り出します。 そのふわふわの雪解けのようなかき氷に甘く香り高い、フルーティーなアップルマンゴウをふんだんに使用し、国産の練乳ソースと程よい酸味のヨーグルトのエスプーまをあしらい今までに食べたことのない淡雪のようなかき氷となっております。

～夏～
・アップルマンゴーと三重県美里氷室の淡雪夏氷
焼きたてのフィナンシェ付き
2,280円
×
マンゴーのかき氷に合うおすすめの洋酒 5選

【マンゴー×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【マンゴー×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【マンゴー×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【マンゴー×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【マンゴー×ジン】
マルフィージン　1,500円

【マンゴー×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

『福岡県産八女茶と和栗の
しぼりたてモンブラン』

高級玉露の産地としても有名な福岡県八女。実は店主にゆかりのある土地でもあります。水も空気も澄み渡った土地で育つ八女茶で作られた抹茶の特徴は緑の鮮やかさと味わいのまろやかさ。程よい渋みが和栗のホロリとした食感と優しい甘味を引き立て、後味には爽やかさを感じさせてくれます。まさに初夏のモンブラン。ぜひ一度お試しくださいませ。

～初夏～
・福岡県産八女茶と和栗の絞りたてモンブラン
焼きたてのフィナンシェ付き
1,880円
×
抹茶モンブランに合うおすすめの洋酒 5選

【抹茶と和栗×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【抹茶と和栗×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【抹茶と和栗×コニャック】
レミーマルタン V・S・O・P　2,300円

【抹茶と和栗×ウイスキー】
グレンファークラス10年　1,800円

【抹茶と和栗×ジン】
香の森　1,500円

【抹茶と和栗×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

≪季節のデザートと洋酒≫

～冬～
・福岡県産あまおうと焼きたてパイ生地の苺のミルフィーユ
焼きたてのフィナンシェ付き
1,880円

～苺のミルフィーユに合うおすすめの洋酒 5選～
【苺×シャンパーニュ】
シャンパーニュ　1,800円

【苺×ワイン】
ゲヴェルツトラミネール　1,500円

【苺×コニャック】
レイモンラニョーエクストラヴィユー　2,300円

【苺×マール】
ルイラトゥール マール ド ブルゴーニュ　2,100円

【苺×ジン】
マルフィージン　1,500円

【苺×マリアージュフレール】
マルコポーロ、アールグレイ、ダージリンヌーヴォー　1,800円

【苺×Coffee】
エスプレッソ、コーヒー、カプチーノ　780円

【苺×Tea】
ハーブティー(ヴェルヴェーヌ)、セイロンティー、ダージリンティー　780円